Magazyn Natura 09/2023

Drukowana wersja magazynu "Natura" jest dost臋pna w stacjonarnych drogeriach Natura.
Dowolny egzemplarz magazynu z wysy艂k膮 do domu mo偶na zam贸wi膰 za punkty programu Klub Natura.
Zach臋camy do聽rozpocz臋cia zbierania kolekcji pi臋knych grafik i kola偶y, ilustracji ok艂adek naszego magazynu.
Autorem grafiki jest Barbara Olejarczyk, malarka, projektantka graficzna, absolwentka Akademii Sztuk Pi臋knych w 艁odzi.
(Zobacz wszystkie wydania)

Magazyn Natura 9/2023

OD REDAKCJI: Zaczyna si臋 sezon na grzybobranie. I nawet je艣li ze wzgl臋du na zmiany klimatyczne nie b臋dzie to wymarzony rok dla grzybiarzy, to i tak warto wybra膰 si臋 do lasu na jesienny spacer. Idealnie, je艣li w koszyku znajdzie si臋 wrze艣niowy magazyn 鈥濶atura鈥, w kt贸rym o grzybach piszemy inaczej ni偶 si臋 to zwyk艂o przyjmowa膰. Grzyby bowiem wyrastaj膮 ostatnio na gwiazd臋, uniwersaln膮 ekoalternatyw臋 dla tworzyw sztucznych i naturalnej sk贸ry.

Dwa lata temu dizajnerskie sneakersy z grzyb贸w i psiej sier艣ci zaprojektowa艂a niemiecka projektantka Emilie Burfeind, absolwentka Uniwersytetu Sztuki i Projektowania w Offenbach. Sportowe buty w wega艅skiej, 鈥瀏rzybowej鈥 wersji zrobi艂 te偶 Adidas wsp贸lnie z biotechnologiczn膮 firm膮 Bolt Thread. Grzyby kr贸luj膮 nie tylko na wybiegach. Znajduj膮 zastosowanie w przemy艣le, rolnictwie, tradycyjnym budownictwie, a nawet projektach przysz艂o艣ci, stanowi膮c materia艂 do produkcji zabudowa艅, kt贸re stan膮 na Marsie. Co wi臋cej, niekt贸re grzyby potrafi膮 w kr贸tkim czasie roz艂o偶y膰 polipropylen u偶ywany do produkcji zakr臋tek do butelek, plastikowych pojemnik贸w na 偶ywno艣膰 i opakowa艅, s膮 te偶 takie, kt贸re zwalczaj膮 szkodniki lepiej ni偶 pestycydy. Boczniaki ostrygowate obrastaj膮ce pnie drzew idealnie oczyszczaj膮 plamy ropy, usuwaj膮c z niej 97 proc. toksycznych zwi膮zk贸w chemicznych. Grzyby s膮 w stanie filtrowa膰 wod臋, ch艂on膮c z niej jak g膮bka leki przeciwb贸lowe, hormonalne, cytostatyki czy antybiotyki.

Jest wi臋c szansa, 偶e grzyby uratuj膮 艣wiat! Zanim to si臋 jednak stanie, 偶al mi ma艣lak贸w, zaj膮czk贸w, podgrzybk贸w i prawdziwk贸w. Coraz mniej ich w koszyku, bo z powodu globalnego ocieplenia grzybobranie sta艂o si臋 coraz mniej przewidywalne.

Gra偶yna Tomala-Tylman
Redaktor Naczelna